Закись азота – это газ, который у многих на слуху, и известен как «веселящий». Народное название он получил благодаря производимому эффекту – вдохнувший его человек ощущает прилив веселья, и впадает в состояние, близкое к эйфории. Это его свойство используется в медицине и развлекательной сфере, тогда как другие – в пищевой индустрии, автомобиле- и машиностроении.
Как выглядит веселящий газ
Закись азота – это совершенно бесцветный газ, который на вид распознать не получится. Зато другие его физические свойства можно выделить:
- запах и вкус приятный, сладковатый;
- весит больше воздуха;
- сгущается в бесцветную жидкость при температуре около 0 °C и давлении 30-40 атм.;
- при понижении температур при -88 С он еще газ, а при -91 С – резко замерзает и кристаллизируется.
В целом газ хранится в специализированных баллонах, в соответствии с ГОСТ 949-73. Поэтому его качество и количество можно увидеть по маркировке или наклейкам, которые наносятся на тару после заправки.
Химические свойства
При изучении веселящего газа химия его была понятна еще при первых открытиях вещества:
- В 1772 году британский химик и первооткрыватель кислорода Джозеф Пристли синтезировал соединение с химической формулой N2O нагреванием железных опилок, смоченных азотной кислотой.
- В природе его нашли в 1961 году, во время исследования соленого озера Дон-Жуан в Антарктике. Железосодержащие породы при взаимодействии с соленой водой и привели к выделению N2O.
Кроме того, закись азота химические свойства имеет следующие:
- при нормальных условиях химически инертный;
- относится к негорючим веществам, способным поддерживать горение;
- растворяется в воде, этиловом спирте, эфире и серной кислоте;
- при нагревании разлагается на азот и кислород.
Эти характеристики и используют в дальнейшем для поддержания горения топлива в двигателе автомобиля, продления срока годности продуктов, и для многих других целей.
